三七花的吃法三七花煮鹅肝汤怎么做

三七花的吃法 三七花煮鹅肝汤怎么做

【导读】三七花的吃法有哪些，三七花煮鹅肝汤怎么做，下面小编为你详细介绍。三七花又称田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。具有镇静安神，抗炎镇痛，降血压等药理作用，常用于治疗高血压，偏头痛，失眠等症。具有清热解毒，平肝明目，减肥，降血脂，降血压，消炎，止血，止痛，抗癌，养生抗衰，增强人提免疫力功能等功效。

鹅肝是鹅里面重要的肝脏，内含有丰富的营养物质，比如维生素C和微量元素硒，者和经常使用电脑用眼过度的人群食用。

三七花煮鹅肝汤怎么做：

1.备用材料：三七花8至10克、鹅肝二两、绿菜心或小白菜（蔬菜1两）、味觉：胡椒粉、盐、香油、姜葱汁、高汤、炖盅一个

三七花的吃法 三七花煮鹅肝汤怎么做

2.制作步骤

（1）將鹅肝切成一小片，加入适量的胡椒粉、盐分；

（2）將高汤置入炖盅内，用武火將高汤煮沸后，放入姜葱汁、三七花、鹅肝片；

（3）直到炖盅内的材料煮熟后，加入有机蔬菜，用文火煮15分钟后，可根据自己的口味加入适量的配料。

三七花煮鹅肝汤不宜哪些人服用：高血压、冠心病、三高人群、肝病的人建议少吃。