干锅香辣鱼怎么做

干锅香辣鱼怎么做

鱼肉是我们经常能吃到的一种食物，但是想要把鱼肉做的更加的好吃需要我们更好的掌握制作方法，其中干锅香辣鱼就是比较好吃的一种方法，能够將鱼肉做的更加的入味，而且看上去也特别的有食欲，但是很多人總是认为他制作起來非常的复杂，下面一起了解下干锅香辣鱼怎么做。

干锅香辣鱼怎么做

调料：

葱大勺，料酒2勺，老抽一勺，生抽2勺，糖2勺，鸡精，花椒一小把，香菜，蒜苗，胡椒粉，花椒粉，盐，各少许。

做法：

1、鱼洗净切块，加入料酒、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、生抽腌拌30分钟备用。

2、鸡蛋一个打散加入一勺生粉拌均匀。