日期：2015-12-9（原创文章,禁止转载）
发表日期：2015-02-10來源： 医学认为，肝脏和春天同属木，是一對“好基友”所以在春季养肝是最好不过的。不要小看肝脏的作用，肝脏不好会引起肥胖、皮肤暗淡，还有其他脏器的工作。那么，春季养肝吃什么好?平时生活中怎么护肝?跟着小编一起去瞧一瞧吧!
春季养肝吃什么好?
养肝首先应该要多注意喝水，促进新陈代谢，帮助消化吸收和排除代谢废物。在日常生活中，还应该保持心态平和，动怒伤肝气，尽量做到乐观开朗，以免肝气郁结损伤肝脏。平时还应该多运动，做一些散步、慢跑、快走、骑自行车等有氧运动來帮助消耗体内热量，控制体重增長。除此之外，在饮食方面也应该多注意，少吃油腻、辛辣食物，特别是要注意戒烟限酒。多吃以下的几类食物對于春季养肝的作用非常大。
1、豆腐
嫩滑新鲜可口的豆腐是许多人都愛的食物之一，豆腐还是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐有保护肝脏的作用，同时还能增强免疫力，起到解毒的功效。
2、红枣
红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。
3、枸杞
枸杞有养肝益精作用，它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质，能帮助保护肝细胞，改善肝脏功能，對于慢性肝炎的治疗有一定效果。將枸杞与红枣、粳米一块煮粥，有养肝、调理肠胃的作用。
4、豆芽菜
春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能對抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。
5、野菜
春季吃野菜的作用也是非常大的，野菜一般生長在郊外，污染少，且吃法简单，营养丰富，保健功能显著。常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。
6、大蒜
大蒜對于人体是一种非常健康有益的食物，它有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，能帮助预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的作用。春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病，还有养肝护肝的作用。
