日期:2016-4-21(原创文章,禁止转载)
素食禅茶:胡萝卜怎么切丁
10:57:36来源:络综合
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[]导语:胡萝卜怎么切丁,胡萝卜的切法有很多,更有很多厨师喜欢用胡萝卜做装饰。胡萝卜怎么切丁,整理了胡萝卜怎么切丁的方法与步骤。胡萝卜怎么切丁,一起学习一下啊吧
胡萝卜怎么切丁
胡萝卜怎么切丁
胡萝卜怎么切丁步骤一
先去掉两头,在直刀把原料改刀成长方体(直的把圆弧边切掉,四刀)从中间一分为2,再把2片原料各自一分为2,成4个长放体柱(横切面都是类正方形)把四个条状原料码齐按照横切面的边长切丁,这样出来相当的均匀。
胡萝卜怎么切丁步骤二
胡萝卜切丁、土豆切丁、黄瓜切丁,黄瓜丁提前用盐腌一下锅内做少量油,放入土豆丁慢慢煸炒煸制土豆丁出现金黄色,控油捞出锅内放少许油煸香葱花、姜末、放一个大料瓣煸炒出香味放入猪肉末(或者牛肉末也可以)迅速滑散肉末,煸炒变色。
胡萝卜怎么切丁,各位朋友,你们学会了吗?
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