苦瓜牛肉丸汤苦瓜牛肉丸汤做法家常做法怎么做好吃

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苦瓜可能很多朋友都吃过，也知道苦瓜吃了对身体有很大的好处，尤其是女性朋友，常常吃苦瓜可以起到非常不错的美容养颜的效果，而且苦瓜还可以医治青春西安哪一个医院看癫痫最好痘，使皮肤变得细嫩健美。苦瓜有很多吃法，人们一般在吃苦瓜的时候都习惯将其做汤来食用，而本文将针对苦瓜牛肉丸汤的做法为您做出介绍。

做法1：

材料：猪肉、鸡蛋、苦瓜、盐、八角粉、酱油、料酒、淀粉。

1、制作肉馅。选择肥瘦相间的猪肉一块和葱、姜一起剁成肉泥，家里有绞肉机的，因为不如剁的好吃，所以选择了最笨的办法。肉馅放碗中，加入盐、八角粉、酱油、料酒，搅拌均匀，然后打一个鸡蛋，再次搅拌。最后倒入适量的淀粉，再次搅拌好。

2、汆羊角风的诊治医院丸子。锅里放冷水，用手挤出丸子，慢慢放入手中，等水开了，将汆好的丸子捞出备用。

3、准备辅料，切苦瓜圈、葱段。

4、制作丸子汤。锅里加少许底油，放葱段爆锅，加水，倒入丸子，放入苦瓜圈，将汤水烧开，加盐，就可以出锅啦。

做法二：