日期:2018-3-24(原创文章,禁止转载)
每当看古装电视剧时,都会被皇家的饭桌惊艳到,排场大,菜品种类多,餐具又漂亮。走出电视剧,北京有不少家这样豪华气派的宫廷官府菜,在王府院落中,有打扮漂亮的妃子、宫女点菜、斟茶,想感受下这样的宫廷奢华吗?就来这些宫廷官府菜餐厅吧。
听鹂馆饭庄
开在颐和园里面的餐馆,据说是北京仅有的两家做皇家菜的地方。集体活动组织了在关园后进来吃,感受一下皇家氛围。门口的戏台气势恢宏,上面挂的字画什么的也是名家之手。环境特别好,古色古香的,仿佛穿越了一般,服最权威的癫痫病医院务员也穿着古代的服装,上菜是要穿过外面的长廊进来的。
地址:颐和园公园内佛香阁西侧
谭家菜
北店,一听以外北京电影学院,但老北京都知道这指的是北京饭店。从小听大人谈起的地方,家里长辈认识原来北店不少人,所以从小没少去北店中餐厅蹭饭。大名鼎鼎的正宗谭家菜,谭家菜吃的是味道,品质,咸甜适口,吃谭家菜,讲究的是治疗癫痫三甲医院哪家好吃鸡就要品鸡味,吃鱼就要尝鱼鲜,菜品道道惊艳回味无穷!
地址:东长安街33号北京饭店C座7楼
白家大院
白家大院,一听就是官府菜的感觉,环境的确可以的,小院的设计和整体的装修一看就是财大气粗的。进门时候服务员一口一句吉祥,也能让顾客当爷的感觉很好。所有的服务员也着装很统一,属于注重细节的饭店。如果想让漂亮的妃子们经常进来侍奉的话一定要点茶。因为她们是负责倒茶水的,一般点菜就丫鬟服饰。在路边看到妃子们,她们会向我们行礼。很高级的感觉。
地址:苏州街15号,长远天地大厦斜对面路西侧
郡王府半岛明珠酒家
商务宴请类的餐厅里,感觉郡王府性价比还是不错的,毕竟环境古香古色,带位小姐穿着格格服,请老外估计一进门就被镇住了。菜品还是很不错的,精致量不少,尤其是他家餐具,好喜欢,青瓷的,很讲究,菌汤很好喝,餐后还有水果,挺好的!
地址: 朝阳公园南路19号郡王府饭店院内
和顺府饭庄
和顺府的原址200多年前就是一家酒楼龙海轩,因为与和珅家(现恭王府)一墙之隔,所以成了这位权臣宴客之所。乾隆晚年,和珅担心树大招风,不太愿意出府用餐,改为从龙海轩叫外卖。和顺府开业之初,也就没有固定菜系,而是邀请来四位擅长鲁、粤、淮扬、宫廷素食的厨师,根据故宫中的御膳档案,开发了独特的根据节令不同变癫痫病有没有方法根治化的王府家宴。
地址: 厂桥西煤厂胡同17号
厉家菜
历家族长历顺庆官至内务府大臣,他晚年把宫廷菜整理出了一套菜谱留给了后人,再到他的孙子历善麟老先生创办了享誉世界的历家菜馆,历家菜才真正被世人所知,目前历家菜在全球一共有六家店,北京有两家,总店位于羊房胡同,另一家就是金宝街店,是一个老四合院,和中关村的羲和雅苑整体感觉很像。
地址: 东堂子胡同77号