健康蔬果之黄瓜：保护大脑心脏骨骼 降患癌风险

健康蔬果之黄瓜：保护大脑心脏骨骼 降患癌风险

北京时间11月9日，黄瓜是日常生活中最为常见的蔬果之一，很多人都知道它富含水分和营养物质，但如果仅仅就此理解它对于我们身体的好处，未免有点片面了。据科学家公布的最新研究成果，黄瓜有助于心脏健康，保护大脑，还能降低患癌风险，增强骨骼的硬度。

1.补充水分保护皮肤

黄瓜95.2%的成分是水，一根大约3两重的黄瓜含水约150毫升，而这占到了日常通过饮食补水的26%。多吃一些黄瓜，绝对是可以在干燥的秋冬时节为身体补水的。同时，黄瓜还能起到皮肤抗皱的作用，保护我们的皮肤不会因为年龄的增长而老化。

2.有助心脏健康

这点恐怕很多人都没有想到，黄瓜中含有丰富的钾，后者有助于降血压。摄入足量的钾可以降低患中风的概率，也能减轻患心血管疾病的概率。

3.保护大脑

黄瓜中含有一种叫非瑟酮的抗炎物质，这在草莓和葡萄也能找到。非瑟酮能够降低和年龄相关的神经系统疾病对脑功能的影响，同时还有助于患老年痴呆症的人保持认知功能，对于保护大脑健康很有好处。

4.抗炎且降低患癌风险

黄瓜能降低身体内的炎症反应，其中含有的一种叫木脂素类的多酚，能够降低患某种癌症和心血管疾病的风险。黄瓜中还含有一种叫做葫芦素的植物养分，它能阻塞癌症细胞发育和生存所需要的通道。

5.减轻疼痛

黄瓜中含有的类黄酮是一种抗炎物质，单宁酸能够限制体内自由基的释放，它们都能够减轻身体的疼痛。黄瓜可以用来治疗头痛，种子可以用来降温和利尿，黄瓜汁也能作为治疗痤疮时的镇痛剂。

6.缓解口臭

口臭通常是由于口腔内的细菌引起的，黄瓜富含纤维和水分，能增加唾液的分泌，从而冲走引发臭味的细菌。

7.保护骨骼

黄瓜富含维生素K，而后者对于骨骼健康十分必要，也有助于骨骼对钙的吸收。如果维生素K摄入量过少，容易导致骨折。

8.通润肠道

黄瓜富含水分和不可溶解的纤维，这两者有助于食物轻松快速的通过消化道，从而起到防止便秘的作用。

9.保持体重水平

黄瓜含有的卡路里量很低，一杯黄瓜汁里面只含有16卡路里的热量。而黄瓜皮中含有的纤维能让人保持一个健康的体重水平。哈尔滨看羊癫疯哪家权威河南比较专业的癫痫医院有哪些武汉羊羔疯康复医院