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生态餐厅 名副其实还是徒有其表？

记得小时候看迪迦奥特曼，最癫痫病的危害后一集大古和丽娜在一间森林内的餐桌上吃饭喝茶。挖掘了我们的脑洞，一家生态餐厅，在如今嘈杂的城市中，是否合理，市场前景广阔吗？

梦想和现实的存在一定差距。

目前对于生态餐厅的概念是指综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技癫痫病人不能吃什么术、农艺栽培及管理技术来维护餐厅的优美环境。餐厅的蔬果通过种植获得，餐厅的鱼肉类通过养殖获得，餐厅处理食物残渣作为沼气发酵提供有机废弃物和废水。整体上是一种实现循环利用的良好生态餐饮经营模式。

先来分析一下生态餐厅的可行性

首先，生态餐厅必然需要大量的资金投入，一般的生态餐厅至少需要具备：智能控制温室、天然环境、生态食品、节能、节水、废弃物的循环利用等环保措施。整个餐了它只能在城市郊区，最好靠近山麓、湖泊等这些自然区域，便于自给自足。

来说，目标客户必然是消费偏高群体，不适合平时空闲时间搓一顿的餐厅。生态餐厅的群体是为了服务，休息日约上几个亲朋好友前来享受一番。

结合目前较火的农家乐，这么一看生态餐厅的确较有市场前景。

接着我们看看经营的困难性

项目君之前提到了市场前景以及可行性的问题。众所周知，一家餐厅的运营需想彻底治愈癫痫该怎么做要维护，以及正确的营销策略。营销策略不用项目君过多描述，生态餐治疗脑外伤癫痫病最好的方法是什厅本身就是最大的卖点。运营一家生态餐厅，需要哪些呢？

查阅了相关资料后，项目君发现生态餐厅做护理能帮助癫痫病尽快治愈吗大体分为两种。第一种就是纯粹的生态餐厅，也就是话说，癫痫病如何治疗比较有效呢就是营造一种“世外桃源”的环境。

明眼人一眼就能看出来，第二种可以大大降低造价和后期维护费用，同时保证了充足的活动空间。不过与纯自然的生态餐厅想比，差距非常明显，不过也得看消费者的看法，仁者见仁智者见智。

受限于技术以及栽培条件技术，纯自然的生态餐厅目前来说难以达到消费者预期水平。（总不能把餐厅的客人关在温室附近）不过人造的生态餐惊吓引起癫痫怎么治厅照目前餐饮行业来看，前景非常可观。越来越多的人向往农村的生活，他们觉得第一手的食材最纯正，无污染。或许这也和当下人民生活水平提高有关。就如项目君看来，生态餐厅快速发展的当下，或将成为未来餐饮发展潮流之一，相信生态餐饮的内涵也会越来越丰富。

来源：百度