虾仁炒芹菜的做法芹菜怎么做制作方法做法大全

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文章导读

虾仁炒芹菜是很多人喜爱吃的，吃这类是对身体没有任何影响，不过在吃虾仁炒芹菜的时候，一定要适量进行，对它吃的时候都是不能太多，吃的太多会让身体有负担，尤其是虾仁含有的胆固醇过高，老年癫痫病吃的时候更是要适量，那虾仁炒芹菜的做法如何呢，制作这样食物也不是很难的。

虾仁炒芹菜的做法一：

材料

主料：鲜虾仁

辅料：芹菜

调料：葱、盐、糖、料酒、食用油

做法

1.将虾仁去掉虾线清洗干净，芹菜洗净切成小段，用开水焯一下捞北京军海治疗癫痫收费高吗出沥干水分，葱洗净切成月牙形;

2.坐锅点火放入油

油五六成热时，倒入葱煸炒，出香味时，放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒，翻炒均匀出锅即可

做法二：

材料：芹菜、虾仁、木耳，葱、姜、蒜;生抽，耗油

做法

1.将西芹切斜片备用;

2.锅内放油，加葱姜蒜爆香，加入虾仁，炒至6层熟，加入木耳西芹片炒熟，加耗油生抽调味出锅。

做法三：

材料

主料：虾重庆哪家医院治疗癫痫病最石家庄哪家医院看白癜风好仁100克，芹菜250克

辅料：玉兰片25克

胡萝卜25克，

调料：盐3克，味精2克，料酒5克，植物油20克，姜10克

做法

1

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把虾子用水泡好，洗净泥沙。

2.把芹菜洗净，用刀切成2厘米长段。

3.胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。

4.炒锅内入入植物油，置旺火烧热，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后放入精盐、姜末、味精、料酒调味，稍炒即成。

小诀窍

健康提示：

此菜具有平肝清热之功效。

食物相克：

虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合贵阳哪家医院治疗癫痫病物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

在对虾仁炒芹菜的做法认识后，制作虾仁炒芹菜的时候，完全可以根据以上步骤进行，但是要注意对虾仁炒芹菜制作时间要掌握好，而且对芹菜的购买要选择新鲜的，这样制作出来的佳肴才会更加好吃，这点制作的时候要注意的。