日期：2018-2-9（原创文章,禁止转载）
昆明市场销售牦牛肉干9成系假冒 成分竟有鼠肉
养生之道网导读：中新网昆明10月癫痫治疗30日电(记者史广林)许多游客来云南、四川旅游都会买上一些牦牛肉干，但却无法知道真假。记者30日从正在昆明举……
中新网昆明10月30日电 (记者 史广林)许多游客来云南、四川旅游都会买上一些牦牛肉干，但却无法知道真假。记者30日治癫痫的好方法都有哪些呢从正在昆明举行的第湖北癫痫病医院五届国际生命用DNA条形码技术对昆明市场11种袋装牦牛肉产品进行科学鉴定，结果9成为假冒。
当日，第五届国际生命条形码大会展出43个国家和地区科学家在DNA条形码方面的科研成果。中科院昆明动物研究所首次对外展出了该所利用DNA条形码技术鉴定牦牛肉干的科研成果。
中科院昆明癫痫病心理治疗动物研究所生命条形码南方中心副主任王文智博士介绍，2011年以来，该所陆续收集云南昆明、四川成都到底儿童癫痫可以治疗好吗、青海西宁等地超市销售的30种牦牛肉产品，通过DNA条形码技术，鉴定出昆明市场的11个产品中有91%为假冒，成都市场的8个产品中假冒率为75%，成分多为黄牛、水牛、猪、野生的老鼠。
据悉，中科院昆明动物研究所在进行鉴定的时候，鉴定品牌只在大型超市购买，这样品牌名称会每一步骤都照相留证。昆明市场鉴定的11个产品均购买于家乐福白云路陕西中际简介店和沃尔玛大观店。
随后，针对牦牛肉干产品的真假问题，记女性癫痫病症状都有哪些呢者致电沃尔玛大质检报告，进而保证牦牛肉干的质量。
王文智透露，目前该院还未发布假冒牦牛肉干产品的品牌，但会在近期以论文的形式公布。(完)
