日期:2019-1-21(原创文章,禁止转载)
火龙果是我们在日常生活中非常常见的一种水果,以富含高营养成分著称,其实我们忽略掉的是它的皮也具有非常高的营养价值,所以我们在吃过火龙果之后千万不要轻易扔掉皮,可以做成火龙果皮汁,好喝又营养,而且做法简单易学。
一、材料准备
主料
火龙果皮1个纯净水250克
辅料
炼乳10克
火龙果皮汁的做法步骤
二、具体做法
1. 火龙果洗净,切掉外皮上的棱角,
2. 用刮皮刀削掉外皮,海北藏族自治州刚察县什么医院看母猪疯薄薄的一层
3. 去掉果肉只留皮
4. 把皮切成碎丁
5. 果皮碎丁收在搅拌杯中,放入250克矿泉水或纯净水,
6. 放入一汤匙炼乳,约10克
7. 用手持搅拌棒打碎,
8. 打一会停一会,多打几次,打完之后非常细腻
9. 倒入杯中就可以开喝
三、火龙果皮营养价值
为什么火龙果的皮千万别扔呢?
因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,贵州治疗癫痫专科医院强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液河南省哪里有治疗羊羔疯的专科中保存活性75小时。
它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康,癫痫怎么治疗为我们带来多种益处。
所以,我们在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。