日期:2017-11-30(原创文章,禁止转载)
???????????????? 卖面包多数没有进行遮盖处理
民以食为天,食品卫生尤其重要。然而,如果现做好的食品没有任何包海口治疗癫痫病哪家医院更正规装,裸露摆放在人来人往的场所,你还会买吗?
? ?近日,家住东风新村四区的刘女士逛超市的时候,偶然发现,原来她经常购买甘肃兰州癫痫病医院哪家好的香港麦道面包,现在却被商家摆放在人来人往的门口,上面没有任何遮挡,顾客和行人可以直接接触到架子上的任何面包。这让香港麦道在老顾客刘女士的心里大打折扣,并有些排斥和反感,这样的面包能保证卫生吗?
? ?面包没有遮挡
? ?7月17日,记者来到毅腾商都购物广场,通过电梯到达二楼,就看见了香港麦道店铺。
? ?记者在附近观察,看到店铺另一侧贴近过道的位置,摆放着面包货架,大约有十余种面包裸露摆放在上面。各式各样的面包让人看上去色泽诱人,很是吸引眼球。
? ?当时店铺里还有几名顾客,不时地在面包周围转来转去。
? ?老顾表示担忧
? ?几次路过这里,看到的都是这种情况,身为医生的刘女士有些不放心。
? ?有一次,刘女士还看见有小飞虫和苍蝇在面包上停留片刻后飞走,这一幕让她觉得面包的卫生更加堪忧。
? ?刘女士说:“不但有飞虫,万一顾客在看面包的时候,一不小心,低头把头发掉到上面,或者在附近说话时,唾液溅到上面,多不卫生啊。”
? ?刘女士的爱人李先生也表示,把面包放在人来人往的过道边,避免不了有灰尘落到面包上,虽然孩子喜欢吃,但是哪个家长愿意让孩子吃不干净的食品继发性癫痫呢?
? ?采访中,几名顾客都表示,希望香港麦道能够改善,多注意卫生。
? ?相关规定
? ?记者查询相关规定得知,《散装食品卫生管理规范》(卫法监发【2003】180号)第七条中规定,经营者销售的直接入口食品,和不需清洗即可加工的癫痫怎么治疗散装食品,必须做到:1.食品应由专人负责销售,并为消费者提供分拣及包装服务。销售人员必须持有有效健康证明,操作时需戴口罩、手套和帽子。2.销售的食品必须有防尘材料遮盖,设置隔离设施,以确保食品不能被消费者直接触及,并具有禁止消费者触摸的标志。3.经营者应在盛放食品的容器的显著位置或隔离设施上标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法。4.经营者具有符合卫生要求的洗涤、消毒、储存和温度调节等设施和设备。
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